15 de abril: Día del Niño en España Uno de cada tres niños en el mundo está desnutrido o sufre sobrepeso. Desde el Banco de Alimentos de Sevilla se quiere luchar contra la pobreza haciendo llegar a estos niños/as alimentos nutritivos y de calidad, que aseguren su correcto crecimiento y desarrollo, así como intentando hacer [...]

¿Qué sabes sobre el consumo del azúcar? La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que el consumo de azúcar libre no debe superar los 25 g/día.  Sevilla, 22 de noviembre. La sacarosa, o azúcar blanco, es un disacárido el cual está conformado por dos monosacáridos diferentes, la glucosa y la fructosa. Su uso es [...]

Día Mundial de Niño/a El 20 de noviembre de 1959 fue aprobada la Declaración de los Derechos del Niño, por ello, con motivo de esta celebración se proclamó que esta fecha fuera el Día Mundial del Niño. La alimentación complementaria en los niñ@s lactantes es uno de los aspectos más importantes que se deben instaurar [...]

¿Qué alimentos forman la base de una alimentación sana y equilibrada? La cocina tradicional española ofrece un gran abanico gastronómico, a la misma vez que lucha contra el despilfarro de alimentos.  Gracias a la variedad de poblaciones que ha ocupado el territorio de la península ibérica han aportado normas, preparaciones y alimentos básicos en la [...]

1 de junio: Día Mundial de la Leche En 2001 se proclamó este día por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).  El objetivo de proclamar este día es abordar cuestiones relacionadas con el sector lechero en todo el mundo e incentivar su consumo.  1.525.655 litros de leche fueron [...]

Arranca la Operación Kilo Primavera 2022 de la Fundación Banco de Alimentos de Sevilla Se va a contar con la colaboración de alrededor de 1.000 personas voluntarias en más de 230 puntos de recogida en toda la provincia. Tanto los alimentos recogidos como los fondos recaudados durante la campaña (invertidos íntegramente para la compra de [...]

21 de mayo: Día Europeo de la Obesidad En 2004 la OMS declaró la obesidad como pandemia a nivel mundial, siendo uno de los mayores retos sanitarios del siglo XXI. España es el cuarto país europeo con mayor número de niños con obesidad infantil entre los 3 y los 8 años de edad.  Los factores [...]

Malnutrición Infantil: un gran problema en España El 40% de los menores españoles se encuentran en situación de vulnerabilidad. La malnutrición infantil genera serios problema de enfermedades, retrasos madurativos y cognitivos y dificultades en los procesos de socialización. Sevilla, 28 de enero de 2022. Normalmente, la idea de pobreza y malnutrición se relacionaría con países en [...]